Receta de Moulinex

Tajin de cordero

Name: Tajin de cordero
Total time: 53 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Cordero; 1ud Ajo; 1cda Aceite de oliva; 1cda café Cilantro en polvo; 1cda café Canela en polvo; 1pizca Comino en polvo; 20ml Zumo de lima; 70ml Caldo de verduras; 1cda café Cilantro fresco; 1cda café Perejil; pizca Sal

-/5 -

Tiempo total 53 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
48 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

2 personas

250 g Cordero
1 ud Ajo
1 cda Aceite de oliva
1 cda café Cilantro en polvo
1 cda café Canela en polvo
1 pizca Comino en polvo
20 ml Zumo de lima
70 ml Caldo de verduras
1 cda café Cilantro fresco
1 cda café Perejil
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar los dientes de ajo y meterlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

1ud Ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla por el mezclador. Añadir el aceite de oliva, un pellizco de sal, las especias y el zumo de lima. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".