Sopa de langostinos vietnamita
- Tiempo total 15 min.
- 12 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
1 cda café Cilantro picado
150 g Maíz
0.67 cda café Azúcar
0.67 cda Salsa de soja
30 g Shiitake o champiñones de París laminados
4 ud Gambas enteras crudas
400 ml Caldo de pollo
40 g Zanahorias cortadas en láminas
50 g Dados de panceta ahumada
80 g Cebollas laminadas ultracongeladas
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Cortar las cebollas.
Paso 3 /6
Cortar los champiñones en láminas.
Paso 4 /6
Añadir todos los ingredientes dentro del bol.
Paso 5 /6
Cocción a presión: 3 min
Paso 6 /6
¡Sazone al gusto y sirva!
Accesorios