Paté de pescado con cruditées
- Tiempo total 10 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
100 g queso crema
250 g atún en conserva
1 lata mejillones en escabeche
50 g queso parmesano rallado
70 g aceitunas verdes sin hueso
70 g pepinillos en vinagre
rabanitos
bastones de zanahoria
hojas de endivia
Preparación
Paso 1 /3
Verter los pepinillos en vinagre, las aceitunas sin hueso y los mejillones en escabeche escurridos en el vaso del robot con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.
Paso 2 /3
Añadir el queso crema, el atún escurrido y el parmesano rallado. Iniciar el programa.
Paso 3 /3
Sirve el paté con rabanitos, hojas de endivia y palitos de zanahoria.
Accesorios