Panna Cotta

Paso 1 /3

Poner a remojo las láminas de gelatina en un cuenco de agua fría. Abrir la vaina de vainilla y sacar las semillas.

Paso 2 /3

Poner la leche, la nata, el azúcar y las semillas de vainilla en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

• 150ml leche
• 600ml nata líquida entera
• 50g azúcar
• 1ud/uds vaina de vainilla

Paso 3 /3

Al final de la cocción, añadir la gelatina escurrida e iniciar el programa.

• 3lámina láminas de gelatina (6 g)