Receta de Moulinex

Gazpacho de tomate y fresas

Name: Gazpacho de tomate y fresas
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 750g tomates; 250g fresas; 50g miga de pan; 1cda vinagre de Jerez; 200ml aceite de oliva; 2cuchara de moka sal; hoja Unas hojas de albahaca; 500ml agua

5/5 -

2 Opiniones

Tiempo total 24 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
4 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

750 g tomates
250 g fresas
50 g miga de pan
1 cda vinagre de Jerez
200 ml aceite de oliva
2 cuchara de moka sal
Unas hojas de albahaca
500 ml agua

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Lavar las fresas sin hojas ni tallos. Cortar los tomates en trozos grandes.

750g tomates
250g fresas

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla picadora en el bol. Echar los tomates, las fresas, la sal, el pan, el vinagre de jerez y el aceite de oliva. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

750g tomates
250g fresas
50g miga de pan
1cda vinagre de Jerez
200ml aceite de oliva
2cuchara de moka sal

Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Retirar el tapón de la tapa y añadir el agua. Volver a poner el tapón y pulsar Iniciar.

500ml agua

Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Si se desea una textura muy fina, se recomienda colar con un colador. Añadir cubitos de hielo si se quiere consumir de inmediato. Servir muy frío decorado con unas hojas de albahaca.