Receta de Moulinex

*Tomato and cherry gazpacho

Name: *Tomato and cherry gazpacho
Total time: 251 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Tomate; 100g Cerezas; 30g Pan seco; 2cda Azúcar moreno; 2pizca Chile en polvo; 2cda Aceite de oliva; 2cda Vinagre de Jerez; 2cda Hojas de albahaca fresca; 80g Tomates cherry; Sal y pimienta

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Tiempo total 4 horas 11 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
4 horas

Dispositivos compatibles (2)

Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Azul
Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Dune

Ingredientes

4 personas

300 g Tomate
100 g Cerezas
30 g Pan seco
2 cda Azúcar moreno
2 pizca Chile en polvo
2 cda Aceite de oliva
2 cda Vinagre de Jerez
2 cda Hojas de albahaca fresca
80 g Tomates cherry
Sal y pimienta

Accesorios

Botella 400 mL
Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Cortar los tomates en trozos pequeños y retirar los huesos de las cerezas.

300g Tomate
100g Cerezas

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por el pan seco. Reservar los tomates cherry y las hojas de albahaca para decorar. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!