Falda de cerdo al estilo chino
- Tiempo total 31 min.
- 6 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
400 g Falda de cerdo fresca en trozos de 200 g
10 g Jengibre fresco machacado
10 g Ajo ultracongelado
20 ml Salsa de soja
3 cda Miel
100 ml Agua
100 ml Sake o vino blanco seco
0.25 porción Puerro cortado en láminas
Preparación
Paso 1 /4
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /4
Añadir todos los ingredientes dentro del bol.
Paso 3 /4
Cocción a presión: 25 min
Paso 4 /4
¡Sazone al gusto y sirva!
Accesorios