Receta de Moulinex

Escalopes de pollo con mozzarella y pesto

Name: Escalopes de pollo con mozzarella y pesto
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2filet escalopes de pollo; 100g mozzarella; 35g salsa pesto; pizca Sal; pizca Pimienta

5/5 -

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Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

2 personas

2 filet escalopes de pollo
100 g mozzarella
35 g salsa pesto
Sal
Pimienta

Accesorios

Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /3

Cortar la mozzarella en daditos. Disponer cada escalope de pollo sobre una hoja de film transparente y realizar incisiones con un cuchillo sin cortar los filetes del todo. Introducir la mozzarella en las incisiones, salpimentar y embadurnar los filetes de salsa pesto con un pincel. Enrollar cada escalope con el film transparente para formar un rollo compacto.

2filet escalopes de pollo
100g mozzarella
35g salsa pesto
pizca Sal
pizca Pimienta

Paso 2 /3

Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina, disponer los rollos en la cesta de vapor y colocar esta última en el bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.