Escalopes de pollo con foie gras

Paso 1 /3

Cortar los champiñones y el foie gras en dados pequeños. Poner cada uno de los escalopes de pollo en una hoja de film transparente y aderezarlos con foie gras y champiñones. A continuación, salpimentar y esparcir la mezcla de 4 especias por encima. Enrollar cada escalope con el film transparente para formar un cilindro.

• 2ud escalopes de pollo
• 80g foie gras fresco
• 80g champiñones
• 1cuchara de moka mezcla de 4 especias
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 2 /3

Verter 0,7 l de agua en el bol del robot de cocina, disponer los escalopes enrollados en la cesta de vapor y colocar esta última en el bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• Cesta de vapor

Paso 3 /3

Comer inmediatamente.