Receta de Moulinex

Crema de alcachofas con setas

Name: Crema de alcachofas con setas
Total time: 46 min
Yield: 2.5
Ingredients: 100g puerros (parte blanca solo); 400g alcachofa; 20g rama de apio; 0.5dado caldo de carne; 1cda funghi porcini deshidratados; 100ml nata liquida para cocinar; pizca Sal; 850ml agua

2/5 -

2 Opiniones

Tiempo total 46 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
41 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

2.5 personas

100 g puerros (parte blanca solo)
400 g alcachofa
20 g rama de apio
0.5 dado caldo de carne
1 cda funghi porcini deshidratados
100 ml nata liquida para cocinar
Sal
850 ml agua

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las alcachofas y cortarlas en trozos grandes, y cortar los puerros y el apio en rodajas.

100g puerros (parte blanca solo)
400g alcachofa
20g rama de apio

Paso 2 /3

Poner las alcachofas, los puerros, el apio y la pastilla de caldo en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Añadir el agua, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.