Receta de Moulinex

Trucha a la parrilla con salsa de ajo

Name: Trucha a la parrilla con salsa de ajo
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 *Trout, gutted and washed; 2 *Lemons; 4clavo *Garlic; 5cl *Olive oil; 10ramita *Loose parsley; *Salt; *Pepper

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Tiempo total 20 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

2 personas

2 *Trout, gutted and washed
2 *Lemons
4 clavo *Garlic
5 cl *Olive oil
10 ramita *Loose parsley
*Salt
*Pepper

Preparación

Paso 1 /4

Cepillar la trucha con aceite de oliva.

Paso 2 /4

Seleccionar el programa “Pescado” y presionar OK. Aceitar ligeramente las bandejas. Una vez caliente, colocar las truchas. Cerrar la tapa.

Paso 3 /4

De mientras, preparar la salsa. Triturar finamente el ajo con el perejil. Agregar el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Continuar mezclando durante unos segundos más.

Paso 4 /4

Cuando la luz se vuelva naranja, sacar las truchas, colocarlas en un plato y verter la salsa por encima. Servir inmediatamente.

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