Tortitas y gofres Realfooding
- Tiempo total 27 min.
- 25 min.
Tiempo de preparación - 2 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
2 ud/uds plátanos
2 ud/uds huevos
100 g copos de avena
fruta fresca (fresas, arándanos, frambuesas, mango…)
85 ud chocolate
crema de frutos secos
Preparación
Paso 1 /4
Pelamos los plátanos y los batimos junto a los huevos y los copos de avena hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 2 /4
Para los gofres, engrasamos con AOVE el molde y los cocinamos 10 minutos al horno.
Paso 3 /4
Para preparar las tortitas, las cocinamos a fuego medio en una sartén antiadherente con unas gotas de AOVE. Cuando empiecen a salir burbujitas las giramos (unos 2-3 minutos por lado). Opcionalmente puedes añadir unos arándanos o unos chips de chocolate negro.
Paso 4 /4
Servimos y decoramos con fruta fresca, chocolate >85% cacao derretido, cremas de frutos secos, yogur…
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