Receta de Moulinex

Tomates rellenos de carne picada

Name: Tomates rellenos de carne picada
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 150g cebolla; 1ud diente de ajo; 30ml aceite de oliva; 300g carne picada de ternera; 0.5cda café orégano; 4ud tomates grandes; pizca Sal; pizca Pimienta; pizca perejil

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Tiempo total 31 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
16 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (20)

Ingredientes

4 personas

150 g cebolla
1 ud diente de ajo
30 ml aceite de oliva
300 g carne picada de ternera
0.5 cda café orégano
4 ud tomates grandes
Sal
Pimienta
perejil

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Cortar el tercio superior de los tomates y reservar. Vaciar el interior de los tomates con una cuchara y picar la pulpa.

4ud tomates grandes

Paso 2 /5

Poner la cuchilla picadora en el bol, introducir la cebolla cortada en cuartos y el ajo, Cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

150g cebolla
1ud diente de ajo

Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Sustituir la cuchilla picadora y dejar únicamente el eje. Incorporar el aceite, cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

30ml aceite de oliva

Paso 4 /5

Añadir la carne picada, pulsar Iniciar y remover con la espátula para cocer toda la carne por igual. Añadir el orégano y la pulpa de tomate, y salpimentar.