Sepia con patatas
- Tiempo total 33 min.
- 18 min.
Tiempo de preparación - 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
800 g Sepia
100 g Cebolla
400 g Patatas
100 g Pimiento verde
2 ud Ajo
8 hoja Hebras de azafrán
10 g Perejil
Sal
pimienta
300 ml Agua
Aceite oliva
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Trocear las verduras y la sepia.
Paso 3 /6
Sofreír las verduras con el azafrán.
Paso 4 /6
Añadir el resto de ingredientes.
Paso 5 /6
Cocción a presión: 15 min.
Paso 6 /6
Servir.
Accesorios