Samosas de pollo

Paso 1 /5

Pelar la cebolla y cortarla en cuatro trozos; a continuación, ponerla en el robot de cocina con la cuchilla picadora y pulsar 'Start'.

• 1ud/uds cebolla

Paso 2 /5

Añadir el aceite y las especias por el agujero de la tapa y programar. Pulsar 'Start'.

• 50ml aceite de oliva
• 1cda curry en polvo
• 1pizca jengibre molido

Paso 3 /5

Abrir la máquina y poner el accesorio mezclador, Cortar en dados el pollo y añadir al robot de cocina la salsa de tomate . Programar y pulsar 'Start'.

• 250g filete de pollo
• 100ml salsa de tomate

Paso 4 /5

Al final de la cocción añadir el cilantro por el agujero de la tapa y condimentar con sal y pimienta. Dividir cada lámina de masa filo en 4 tiras. Poner un montoncito de relleno en uno de los extremos. Plegar para hacer un triángulo y luego plegar nuevamente hacia el extremo de la tira y sellar la masa con un poco de clara de huevo. Repetir con las otras tiras.

• 10ramita cilantro
• 5lámina masa filo
• 2ud/uds claras de huevo
• pizca sal

Paso 5 /5

Freír durante 5 min. en una sartén a fuego alto con un poco de aceite o durante 15 min. en el horno a 150°C (pos. termostato 5) en una bandeja cubierta con papel para horno. Servir.