Salmón al estilo tailandés
- Tiempo total 1 horas 20 min.
- 30 min.
Tiempo de preparación - 30 min.
Tiempo de cocción - 20 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (4)
XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Gris Oscuro XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Java Pepper Dual Easy Fry, Freidora de aire de doble cesta XXL, 11 L, 2700 W, Cocción Sincronizada, +8 personas
Ingredientes
2 personas
2 filet Filetes de salmón
50 ml Salsa de soja baja en sal
0.5 ud Lima
2 clavo Dientes de ajo
1 cda café Jengibre rallado
2 cuchara Cucharadas de salsa de chile dulce
0.5 ud Cebolla de verdeo picada
1 cda Semillas de sésamo
0.5 ud Lima
1 ud Ramitas de cilantro
0.5 ud Pimiento rojo
1 ud Zanahoria
0.5 cda Calabacín
0.5 cda Aceite de oliva
25 g Guisantes
25 g Brotes de soja
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
Paso 1 /7
Cortar el salmón en dados grandes. En un recipiente, mezclar la salsa de soja, el zumo de lima, el ajo picado y el jengibre rallado. Añadir el salmón, cubrir el recipiente y dejar reposar en el frigorífico durante 20 min.
Paso 2 /7
Colocar los dados de salmón en la freidora de aire con la rejilla. Iniciar el proceso de cocción.
Paso 3 /7
Esparcir la salsa de chile dulce, la cebolleta picada y las semillas de sésamo en el salmón. Servir con arroz o verduras a la sartén.
Paso 4 /7
Activar el recipiente 2. Colocar las verduras sin el plato.
Paso 5 /7
Presione SYNC para que ambos terminen de cocinarse al mismo tiempo. Presione START para programar ambas cocciones.
Paso 6 /7
Remueve las verduras a mitad de la cocción.
Paso 7 /7
Colocar las verduras y el salmón en platos para servir. Espolvorear el salmón con la salsa de chile dulce, la cebolleta y las semillas de sésamo. Rociar las verduras con el jugo de limón y espolvorear con cilantro.
Accesorios