Pollo en salsa Inglesa con cerveza

Paso 1 /5

Salpimentamos los muslos. A continuación ponemos en la jarra la pala mezcladora e incorporamos el aceite.

• 4 Muslos de pollo sin piel
• Sal
• Pimienta
• 5cda Aceite de oliva

• Mezclador

Paso 2 /5

Añadimos los Muslos. Cuando se termine el programa lo sacamos y lo apartamos en un plato.

• 4 Muslos de pollo sin piel

• Mezclador

Paso 3 /5

Añadir la cebolla picada, la zanahoria y los ajos en rodajas, añadimos un poco de sal, el tomillo y las hojas de laurel.

• 1 Cebolla mediana
• 1 Zanahoria
• Sal
• 3 Dientes de ajo
• Tomillo seco
• 3 Hojas de laurel

• Mezclador

Paso 4 /5

Incorporar la cerveza, la salsa inglesa, los muslos de pollo y la goma xantana o maicena previamente diluida en un poco de cerveza. Dejar reducir la salsa.

• 4 Muslos de pollo sin piel
• 1/2 Lata de cerveza
• Chorreón de salsa inglesa
• 1cda café Goma xantana o maicena

• Mezclador

Paso 5 /5

Emplatar con perejil picado por encima.

• Perejil picado