Perlas de tapioca
- Tiempo total 2 horas 45 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 35 min.
Tiempo de cocción - 2 horas
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
Ingredientes
6 personas
400 ml leche de coco
400 ml leche semidesnatada
50 g azúcar
50 g chocolate negro
60 g perlas de tapioca
Accesorios
Mezclador
Preparación
Paso 1 /3
Poner la leche de coco, la leche semidesnatada, el azúcar y el chocolate troceado en el robot de cocina equipado con el accesorio mezclador. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /3
Añadir las perlas de tapioca, cerrar la tapa sin el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar.
Paso 3 /3
Verter la mezcla en 6 vasos de cristal y ponerlos en el frigorífico durante 2 horas.
Accesorios