Receta de Moulinex

Pechuga de pavo rellena de manzanas, orejones y dátiles

Name: Pechuga de pavo rellena de manzanas, orejones y dátiles
Total time: 61 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5filet pavo; 50g crema de queso brie; 1ud manzana; 50g orejones; 25g dátiles sin hueso; 50g ciruelas deshuesadas; 250g calabaza cocida; 500ml caldo de ave; 1cda Maizena®; 1pizca sal; 0.5cda café canela; pizca pimienta

-/5 -

Tiempo total 1 horas 1 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
41 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

0.5 filet pavo
50 g crema de queso brie
1 ud manzana
50 g orejones
25 g dátiles sin hueso
50 g ciruelas deshuesadas
250 g calabaza cocida
500 ml caldo de ave
1 cda Maizena®
1 pizca sal
0.5 cda café canela
pimienta

Accesorios

Cesta de vapor
Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /6

Extender el filete sobre una hoja de papel film especial para microondas, salpimentar y extender la crema de queso por toda su superficie. Añadir los trozos de manzana, los orejones y los dátiles.

0.5filet pavo
50g crema de queso brie
1ud manzana
50g orejones
25g dátiles sin hueso
1pizca sal
pizca pimienta

Paso 2 /6

Enrollar el filete de pechuga, salpimentar por el exterior y formar un rollo bien apretado, cerrando los extremos del papel film como si fuese un caramelo.

1pizca sal
pizca pimienta

Paso 3 /6

Echar la calabaza y el caldo al bol del robot, disponer el rollo de pavo en la cesta de vapor y colocar esta última dentro del bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.