Receta de Moulinex

Minirredondos de pollo rellenos de dátiles y beicon

Name: Minirredondos de pollo rellenos de dátiles y beicon
Total time: 76 min
Yield: 4
Ingredients: 800g redondo de pollo; 300g tomates maduros; 150g cebolla; 150g zanahoria; 1ramita ramillete de romero; 1ud diente de ajo; 0.5vaso de licor vino blanco; 100g aceite; 2cda harina; 150ml caldo de carne; pizca Sal; pizca pimienta

2.8/5 -

6 Opiniones

Tiempo total 1 horas 16 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
1 horas 6 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

800 g redondo de pollo
300 g tomates maduros
150 g cebolla
150 g zanahoria
1 ramita ramillete de romero
1 ud diente de ajo
0.5 vaso de licor vino blanco
100 g aceite
2 cda harina
150 ml caldo de carne
Sal
pimienta

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora en el robot de cocina e introducir la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo (no hace falta que quede bien picado, ya que al finalizar se triturará para obtener la salsa). Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

150g cebolla
150g zanahoria
1ud diente de ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Cambiar la cuchilla picadora por el accesorio mezclador y añadir el aceite, los tomates y los redondos. Salpimentar, añadir el romero, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

800g redondo de pollo
300g tomates maduros
1ramita ramillete de romero
100g aceite
pizca Sal
pizca pimienta

Mezclador

Paso 3 /5

Agregar el vino blanco y el caldo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando suene la alerta, añadir la harina.

0.5vaso de licor vino blanco
2cda harina
150ml caldo de carne

Mezclador

Paso 4 /5

Retirar los minirredondos y el romero. Cambiar el accesorio mezclador por la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para triturar la salsa. Al finalizar, pasarla por un colador.