Patatas bravas

Paso 1 /5

Lava y corta las papas. Ponlas en el Easy Fry & Grill con los 2 dientes de ajo sin pelar. Añade las cucharadas de aceite.

• 1kg papas
• 2 aceite de oliva
• 4porción dientes de ajo

Paso 2 /5

Cierra y empieza a cocinar.

• 4porción dientes de ajo

Paso 3 /5

Mientras tanto, prepara los dos tipos de mayonesa: mezcla la yema de huevo con la mostaza y el aceite de girasol. Divide la mezcla en dos raciones.

Paso 4 /5

Pela el resto del ajo y machácalo con un triturador de ajos. Añade el ajo machacado a una de las raciones de mayonesa y mézclalo.

• 4porción dientes de ajo

Paso 5 /5

Añade la pasta de tomate y el ají a la otra ración de mayonesa y mézclalo.

• 1 pasta de tomate