Patatas a la alavesa

Paso 1 /4

Pelar Ajos y Cebolla, cortar en trozos regulares cebolla y pimientos

• 150g Pimiento Rojo
• 150g Pimiento Verde 🫑
• 200g Cebolla 🧅
• 3 Dientes de ajo🧄

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla de amasar/triturar en el robot, introducir en el bol las verduras y pulsar Start

• 150g Pimiento Rojo
• 150g Pimiento Verde 🫑
• 200g Cebolla 🧅
• 3 Dientes de ajo🧄

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /4

Cambiar la cuchilla por el mezclador, añadir el aceite y los chorizos

• 75ml Aceite 🪔
• 1 Sal 🧂
• 4 Chorizos

• Mezclador

Paso 4 /4

Añadir las patatas, romero, pimentón, pimienta,sal y el agua

• 1.2kg Patatas 🥔
• 1cda café Pimentón dulce
• 1l Agua 💧
• 1 Sal 🧂
• 1 Romero
• 1 Romero

• Mezclador