*Herby Parmesan Potatoes
- Tiempo total 20 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 5 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
4 ud patatas grandes (aprox. 1 kg)
30 ml aceite de oliva
1 cda hierbas provenzales
sal y pimienta
50 g parmesano rallado
Preparación
Paso 1 /3
Cuece las patatas en el microondas durante 6 minutos hasta que estén ligeramente blandas y, a continuación, deja que se enfríen. Corta las patatas en rodajas de 1 cm de grosor. Mezcla el aceite de oliva, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta. Pincela cada rodaja de patata con esta mezcla por ambos lados.
Paso 2 /3
Enciende el grill. Selecciona el programa adecuado y pulsa OK. Continúa con la receta: Engrasa ligeramente las placas de grill. Una vez precalentadas, coloca las patatas en el grill y baja la tapa. Deja que se asen durante 5 minutos hasta que estén blandas y crujientes.
Paso 3 /3
Echa las patatas en un plato grande y espolvoréalas con parmesano.
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