Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de queso fresco

ratings.0

-/5 -

  • Tiempo total 3 horas 8 min.
  • Tiempo de preparación
    3 horas
  • Tiempo de cocción
    8 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (1)

Ingredientes

6 personas

  • 1 kg queso fresco (40% de grasa)

  • 200 g azúcar

  • 3 ud/uds yemas de huevo

  • 15 g azúcar avainillado

  • 100 ml nata líquida

  • 100 g mantequilla blanda

  • 50 g pasas

  • 50 g fruta en conserva

Preparación

Paso 1 /5

Escurrir bien el queso fresco utilizando un colador fino. Poner el azúcar y las yemas de huevo en el robot de cocina equipado con la batidora e iniciar el programa.

  • 1kg queso fresco (40% de grasa)
  • 200g azúcar
  • 3ud/uds yemas de huevo

Paso 2 /5

Añadir el azúcar avainillado y la nata líquida por el orificio de la tapa e iniciar el programa.

  • 15g azúcar avainillado
  • 100ml nata líquida

Paso 3 /5

Añadir la mantequilla cortada en trocitos, el queso fresco, las pasas y la fruta en conserva (apartar algunas para la decoración final )por el orificio de la tapa. Iniciar el programa.

  • 100g mantequilla blanda
  • 50g pasas
  • 50g fruta en conserva

Paso 4 /5

Verter la mezcla en un paño y colocarla en un colador. Dejar escurrir por la noche.

Paso 5 /5

Al día siguiente, poner la mezcla en un molde. Poner en la nevera durante 3 - 4 h antes de servir.

Accesorios

Rejilla SS-185685

5,00 €

En stock

Rejilla SS-185685

Recetas similares

Moulinex
Moulinex
7 min.

Pastel de queso

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Pastel de queso
Moulinex
Moulinex
4 horas 28 min.

Pastel de queso blanco

ratings.0

Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Pastel de queso blanco
Moulinex
Moulinex
30 min.

Sopa de calabacín con queso fresco

ratings.NaN

Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Sopa de calabacín con queso fresco
Moulinex
Moulinex
13 horas 25 min.

Pastel de queso con cookies

ratings.4.5

9 Opiniones

Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Pastel de queso con cookies
Moulinex
Moulinex
46 min.

Fiadone (pastel de queso)

ratings.4.5

4 Opiniones

Pastel de queso fresco - Receta Click&Cook | Moulinex
Fiadone (pastel de queso)