Pastel aceitunas jamón
- Tiempo total 26 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 16 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
40 g Aceitunas verdes picadas en trozos
40 g Jamón en dados pequeños
1 ud/uds Huevos medianos
55 g Harina
4 g Levadura en polvo
65 g Ricotta
30 ml Aceite de oliva
2 Moldes de magdalenas o moldes individuales
Preparación
Paso 1 /7
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /7
Batir huevos, ricotta y aceite.
Paso 3 /7
Añadir harina y levadura.
Paso 4 /7
Añadir aceitunas y jamón. Mezclar.
Paso 5 /7
Repartir la mezcla en los moldes. Verter 200 ml de agua en el recipiente. Colocar los moldes en el cestillo.
Paso 6 /7
Cocinar bajo presión: 16 min.
Paso 7 /7
Dejar enfriar hasta templado. Quitar molde y comer templado con ensalada.
Accesorios