Magdalenas de pepitas de chocolate

Paso 1 /5

Derretir la mantequilla en un tazón en el microondas. En un cuenco, batir juntos el azúcar y los huevos. Añadir la mantequilla derretida y la leche, luego mezclar con la harina, levadura química y cacao en polvo. Mezclar. Añadir las pepitas de chocolate, reservando un cuarto de ellas como topping. Mezclar.

• 60g Mantequilla
• 75g Azúcar glas
• 2 Huevos
• 120g Leche
• 215g Harina de repostería
• 8g Levadura química (2 cucharas de café)
• 25g Cacao en polvo sin azúcar
• 100g Pepitas de chocolate con leche

Paso 2 /5

Dividir la masa en 6 moldes rígidos para magdalenas y cubrir las magdalenas con las pepitas de chocolate restantes.

Paso 3 /5

Colocar en la bandeja de horno. Poner la bandeja de horno en la posición central del horno.

Paso 4 /5

Encender el aparato. Seleccionar el programa HORNEAR a 160°C y establecer el tiempo de cocción en 25 min. Presionar INICIO.

Paso 5 /5

Dejar enfriar sobre una rejilla.