Receta de Moulinex

Lomo de bacalao al jengibre

Name: Lomo de bacalao al jengibre
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2filet lomos de bacalao de 200 g cada uno; 2cm jengibre; 1manojo cilantro; 1 lima; sal; aceite de oliva

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Tiempo total 15 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
5 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (5)

Ingredientes

2 personas

2 filet lomos de bacalao de 200 g cada uno
2 cm jengibre
1 manojo cilantro
1 lima
sal
aceite de oliva

Preparación

Paso 1 /4

Picar finamente el jengibre, rebozar los filetes en él. Sazonar con sal.

2filet lomos de bacalao de 200 g cada uno
2cm jengibre

Paso 2 /4

Seleccionar el programa de pescado y pulsar OK. Engrasar ligeramente las placas del grill. Una vez terminado el precalentamiento, colocar el pescado en el grill y cerrar la tapa.

Paso 3 /4

Dejar cocinar hasta que el indicador luminoso se vuelva naranja o hasta que la pantalla indique «al punto».

Paso 4 /4

Servir con cilantro picado y zumo de lima.