Lenguas de gato
- Tiempo total 26 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 16 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
60 unidades
125 g mantequilla
125 g azúcar
3 ud huevos
150 g harina
1 pizca vainilla molida
Sal
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /5
Precalentar el horno a 200 °C (termostato 6-7).
Paso 2 /5
Poner la mantequilla en el bol del robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /5
Añadir el azúcar, la vainilla y una pizca de sal. A continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Después de 30 segundos, añadir los huevos uno a uno por el orificio de la tapa. Cuando queden 30 segundos para el final, añadir la harina poco a poco a cucharadas por el orificio de la tapa.
Paso 4 /5
Raspar las paredes del bol, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.
Paso 5 /5
Colocar montoncitos de la mezcla de galletas en una bandeja cubierta con papel de horno y darles forma de dedos largos. Hornear durante 10 minutos hasta que los bordes empiecen a coger color. Retirar y dejar enfriar.
Accesorios