Receta de Moulinex

Humus de zanahoria

Name: Humus de zanahoria
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250g garbanzos; 90g zanahoria; 25ml zumo de limón; 1clavo ajo; 30ml tahini; 30ml agua; 1pizca sal

-/5 -

Tiempo total 20 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

2 personas

250 g garbanzos
90 g zanahoria
25 ml zumo de limón
1 clavo ajo
30 ml tahini
30 ml agua
1 pizca sal

Preparación

Paso 1 /4

Enjuagar y escurrir los garbanzos. Lavar las zanahorias y cortarlas en dados. Cocer las zanahorias al vapor durante 10 minutos.

250g garbanzos
90g zanahoria

Paso 2 /4

Poner los garbanzos, las zanahorias y el zumo de limón en el vaso de la batidora. Añadir el ajo, el tahini, el agua y la sal.

25ml zumo de limón
1clavo ajo
30ml tahini
30ml agua
1pizca sal

Paso 3 /4

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto e iniciar el programa.

Paso 4 /4

Servir con pan de pita y verduras crudas.

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

5,00 €

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