Receta de Eli5

Gazpacho

Name: Gazpacho
Total time: 11 min
Yield: 6
Ingredients: 8ud Tomates( un kilo y medio más o menos; 1ud Pimiento verde; 1ud Pepino; 1ud Diente de ajo; 1porción Trozo de miga de pan remojada; 70g Vinagre; 1vaso pequeño Vaso de aceite de oliva; 4cda café Sal; 1vaso lleno Vaso de agua

4.9/5 -

12 Opiniones

Tiempo total 11 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
6 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (7)

Ingredientes

6 personas

8 ud Tomates( un kilo y medio más o menos
1 ud Pimiento verde
1 ud Pepino
1 ud Diente de ajo
1 porción Trozo de miga de pan remojada
70 g Vinagre
1 vaso pequeño Vaso de aceite de oliva
4 cda café Sal
1 vaso lleno Vaso de agua

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Introducir en el robot todos los ingredientes (la miga de pan escurrida), menos el vaso de agua.

8ud Tomates( un kilo y medio más o menos
1ud Pimiento verde
1ud Pepino
1ud Diente de ajo
1porción Trozo de miga de pan remojada
70g Vinagre
1vaso pequeño Vaso de aceite de oliva
4cda café Sal

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Corregir de sal, vinagre y aceite y volver a repetir si fuera necesario

Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Yo lo paso por un colador, aunque queda bien me gusta más fino. Y después le añado el agua y lo remuevo (yo se la pongo aparte no me gusta batir el gazpacho con el agua. Ya ha gusto de cada uno.