Gazpacho

Paso 1 /5

Lavar los pimientos y pelar el pepino, quitar las semillas a ambas verduras y cortarlas en dados.

• 40g pimiento rojo
• 40g pimiento verde
• 100g pepino

Paso 2 /5

Pelar las cebollas y cortarlas en cuartos. Pelar y quitar el germen al diente de ajo.

• 50g cebolla blanca
• 1clavo ajo

Paso 3 /5

Poner en la batidora los tomates, el pimiento y el pepino en dados, el ajo, la cebolla, el pan, el aceite de oliva y el vinagre. Añadir un poco de sal y pimienta.

• 450g tomates enteros en conserva
• 40g pimiento verde
• 100g pepino
• 50g cebolla blanca
• 1clavo ajo
• 1rebanada pan de molde
• 2cda aceite de oliva
• 0.5cda vinagre balsámico
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 4 /5

Seleccionar el programa indicado, ajustar 1 minuto y 10 segundos e iniciar el programa.

Paso 5 /5

Justo antes de servir, añadir cubitos de hielo si se desea consumir muy frío.