Ensalada de marisco

Paso 1 /7

Verter 0,7 L de agua en el bol del robot de cocina.

• ml Agua

Paso 2 /7

Colocar la cesta de vapor en el robot de cocina. Añadir las gambas y los mejillones. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 150g Gambas crudas
• 400g Mejillones
• ml Agua

• Cesta de vapor

Paso 3 /7

Vaciar el agua del bol del robot de cocina.

Paso 4 /7

Poner la cebolla pelada y troceada y el pimiento y los tomates cortados en trozos grandes en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada.

• 50g Cebolla
• 50g Pimiento rojo
• 50g Tomates

• Cuchilla picadora

Paso 5 /7

Añadir el aceite de oliva y el vinagre. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 100ml Aceite de oliva
• 20ml Vinagre de Jerez
• pizca Sal

• Cuchilla picadora

Paso 6 /7

Colocar las gambas en una fuente, pelar los mejillones y añadirlos.

Paso 7 /7

Cubrir con la salsa y servir frío.