Crema de pimiento con chorizo - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de pimiento con chorizo

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    40 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 850 g Pimiento rojo

  • 110 g Cebolla

  • 1 ud Ajo

  • 80 g Chorizo

  • 1 cda café Pimentón ahumado

  • 500 ml Agua

  • 100 ml Nata líquida

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Meter los pimientos rojos lavados, sin semillas y cortados en cuartos en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade instalada.

  • 850g Pimiento rojo
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Añadir la cebolla y el ajo pelados y cortados en trozos grandes, el chorizo cortado en daditos, el pimentón ahumado y la sal.

  • 110g Cebolla
  • 1ud Ajo
  • 80g Chorizo
  • 1cda café Pimentón ahumado
  • pizca Sal

Paso 3 /5

Añadir el agua. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 500ml Agua
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /5

Añadir la nata. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 100ml Nata líquida
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /5

Servir caliente o frío.

Accesorios

Rejilla SS-185685

5,00 €

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