Receta de Moulinex

Brownie de huevo de Pascua (Paaseitjes brownies)

Name: Brownie de huevo de Pascua (Paaseitjes brownies)
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 165g Chocolate negro; 100g Mantequilla blanda; 60g Nuez pecana; 80g Azúcar moreno; 2 Huevo; 0.5cda café Extracto de vainilla; 40g Harina; 18 Mini huevos de chocolate; 6 Pequeños pollitos decorativos; Azúcar glas

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Tiempo total 37 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
22 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (17)

Ingredientes

4 personas

165 g Chocolate negro
100 g Mantequilla blanda
60 g Nuez pecana
80 g Azúcar moreno
2 Huevo
0.5 cda café Extracto de vainilla
40 g Harina
18 Mini huevos de chocolate
6 Pequeños pollitos decorativos
Azúcar glas

Preparación

Paso 1 /6

En un recipiente, fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas. Triturar groseramente las nueces pecanas.

165g Chocolate negro
100g Mantequilla blanda
60g Nuez pecana

Paso 2 /6

En un recipiente grande, batir los huevos, el azúcar moreno y el extracto de vainilla durante 5 minutos hasta que estén espumosos y suaves. Incorporar suavemente la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla espumosa mientras se sigue batiendo.

80g Azúcar moreno
2 Huevo
0.5cda café Extracto de vainilla

Paso 3 /6

Añadir la harina a la mezcla, luego agregar la mitad de las nueces pecanas troceadas y mezclar suavemente con una espátula flexible.

60g Nuez pecana
40g Harina

Paso 4 /6

Usar un molde para tartas de 20 cm de diámetro. Cortar un círculo de papel de horno del tamaño de la base del molde engrasado. Colocarlo en el molde, luego verter la masa de brownie y espolvorear con las pecanas restantes.

60g Nuez pecana

Paso 5 /6

Colocar el molde en el aparato equipado con la placa. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 6 /6

Dejar enfriar, luego sacar el brownie del molde. Retirar el papel de horno. Decorar tu brownie con los huevos y pollitos y espolvorear con azúcar glas. Servir frío.