Receta de Moulinex

*Sausage and courgette skewers

Name: *Sausage and courgette skewers
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350g Calabacines; 200g Pimiento rojo (aprox. 1 pimiento pequeño); 1cda café Tomillo; 1cda Aceite de oliva; 1cda Vinagre balsámico; Sal y pimienta; 400g Kielbasa de 2-3 cm de diámetro

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Tiempo total 35 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Ingredientes

4 personas

350 g Calabacines
200 g Pimiento rojo (aprox. 1 pimiento pequeño)
1 cda café Tomillo
1 cda Aceite de oliva
1 cda Vinagre balsámico
Sal y pimienta
400 g Kielbasa de 2-3 cm de diámetro

Preparación

Paso 1 /3

Lava los calabacines y el pimiento. Corta los calabacines por la mitad a lo largo y después en medias rodajas de unos 2 cm. Retira las pepitas del pimiento y córtalo en cubos de 2 cm. Pon las verduras en una ensaladera, añade el tomillo, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta y mezcla.

350g Calabacines
200g Pimiento rojo (aprox. 1 pimiento pequeño)
1cda café Tomillo
1cda Aceite de oliva
1cda Vinagre balsámico
Sal y pimienta

Paso 2 /3

Corta las salchichas en rodajas gruesas de unos 2 cm. Prepara las brochetas combinando la verdura con la salchicha.

400g Kielbasa de 2-3 cm de diámetro

Paso 3 /3

Abre tu OptiGrill en la posición de barbacoa. Coloca el termostato lateral en la posición 4. Una vez precalentado, coloca las brochetas en las placas de grill y cocínalas durante 15 minutos dándoles la vuelta a la mitad.