Boloñesa
- Tiempo total 50 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 40 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
150 g Carne de ternera
50 g Cebolla
1 ud Diente de ajo
1 cda Aceite de oliva
250 g Pulpa de tomate
1 cda Concentrado de tomate
1.5 cda café Orégano
1 pizca Sal
Accesorios
Cuchilla picadora Mezclador
Preparación
Paso 1 /6
Añadir la carne cortada en dados al bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /6
Reservar en un bol.
Paso 3 /6
Añadir la cebolla y el ajo en trozos grandes al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 4 /6
Sustituir la cuchilla Ultrablade por el mezclador. Añadir el aceite. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 5 /6
A continuación, añadir el tomate triturado y el concentrado de tomate y el orégano. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 6 /6
Servir con pasta.
Accesorios