Bocadillo gourmet de pollo con salsa de miel
- Tiempo total 15 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 unidades
8 baguettes pequeñas (cortadas por la mitad)
4 pechugas de pollo asado (200-300 g)
4 c. s. de miel
4 c. s. de mostaza antigua
Rúcula
8 pimientos asados (pimientos amarillos y rojos)
Mayonesa, salsa vinagreta
Sal, pimienta
Accesorios
Mezclar la miel y la mostaza antigua. Aliñar la rúcula con la salsa vinagreta. Filetear fino el pollo. Extender la mayonesa en el pan y añadir los pimientos, la rúcula y el pollo. Añadir la salsa de miel y mostaza antigua a los bocadillos.