Pollo con salsa de mostaza, miel y limón
- Tiempo total 55 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 15 min.
Tiempo de cocción - 30 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
500 g solomillos de pollo
200 g nabos
200 g zanahorias
1 cda miel
1 cda mostaza de Dijon
1 cda aceite de oliva
1 ud/uds limón
2 cda sésamo
50 g picatostes
1 cda café sal
Accesorios
Mezclador
Preparación
Paso 1 /4
En un cuenco, mezclar la miel, la mostaza, el zumo y la ralladura de limón, y sazonar. Mezclar bien los ingredientes, añadir los solomillos de pollo en esta salsa y dejar marinar durante 30 minutos.
Paso 2 /4
Colocar el accesorio mezclador en el bol del robot, añadir el aceite de oliva, incorporar las zanahorias y los nabos cortados en tiras, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /4
Incorporar los solomillos de pollo, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 4 /4
Servir los solomillos de pollo con las hortalizas, espolvorear con sésamo tostado y acompañar con picatostes.
Accesorios