Tostadas frescas
- Tiempo total 12 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 2 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
75 g queso crema
4 ramita cebollino
0.5 cda zumo de limón
1 pizca mix de pimienta
1 pizca pimentón ahumado
6 espárragos verdes
6 gambas peladas cocidas
2 rebanada masa madre ligeramente tostada
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Mezclar el queso crema con el cebollino, el zumo de limón, el mix de 5 tipos de pimienta y el pimentón ahumado. Dejar reposar en la nevera.
Paso 3 /5
Colocar los espárragos en la cesta de vapor e insertar en la olla eléctrica con 200 ml de agua.
Paso 4 /5
Cocción a presión: 2 minutos
Paso 5 /5
Repartir la mezcla sobre el pan y añadir encima los espárragos tibios y las gambas.
Accesorios
Rejilla SS-185685
Fundamental.
Enviado por Accesorios Moulinex
5,00 €
En stock
Recetas similares
Palitos de tostadas francesas
Tostadas con gorgonzola, miel y nueces
Boniato, guacamole y halloumi a la parrilla sobre tostadas
Sopa de champiñones con quenelle de queso de cabra y avellanas tostadas
2 Opiniones
Molde de tostada francesa
