Tagliatelle de verduras
- Tiempo total 55 min.
- 30 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
200 g zanahorias
100 g chirivía
50 g jamón en dulce
20 g parmesano rallado
50 ml nata líquida para cocinar
Pimienta
Preparación
Paso 1 /4
Pelar las zanahorias y la chirivía y cortarlas en tiras con un pelador.
Paso 2 /4
Verter 0,7 l de agua en el robot de cocina. Poner las verduras en la cesta vapor e introducirla en el robot de cocina. Iniciar el programa.
Paso 3 /4
Cortar el jamón en pequeños trozos alargados. Poner el jamón, el parmesano y la nata en un cuenco, condimentar con pimienta y mezclar bien.
Paso 4 /4
Al final de la cocción, poner los tagliatelle de verduras en un cuenco y mezclar. Servir inmediatamente.
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