Receta de Moulinex

Sopa de tomate cremosa de India

Name: Sopa de tomate cremosa de India
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300g tomates; 1ud/uds cebolla pequeña; 1ud diente de ajo; 1cda aceite de oliva; 0.5semilla comino; 1pizca chile en hojuelas; 1cda café curry molido; 200ml caldo de verduras; 250ml crema; 1manojo cilantro picado

5/5 -

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Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

2 personas

300 g tomates
1 ud/uds cebolla pequeña
1 ud diente de ajo
1 cda aceite de oliva
0.5 semilla comino
1 pizca chile en hojuelas
1 cda café curry molido
200 ml caldo de verduras
250 ml crema
1 manojo cilantro picado

Preparación

Paso 1 /4

Lavar y cortar los tomates en cuartos. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos. Pelar el diente de ajo.

300g tomates
1ud/uds cebolla pequeña
1ud diente de ajo

Paso 2 /4

Poner el aceite de oliva, los tomates, la cebolla, el ajo, las semillas de comino, las hojuelas de chile, el fenogreco en polvo y el caldo en el bol de la batidora. Cerrar la tapa. Iniciar el programa.