Receta de Moulinex

Sopa de remolacha fría

Name: Sopa de remolacha fría
Total time: 14 min
Yield: 5
Ingredients: 350g remolacha cocida; 80g manzanas verdes; 1cda jengibre molido; 400ml nata líquida para cocinar; 200ml caldo vegetal; pizca Sal

-/5 -

Tiempo total 14 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
4 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

5 personas

350 g remolacha cocida
80 g manzanas verdes
1 cda jengibre molido
400 ml nata líquida para cocinar
200 ml caldo vegetal
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las manzanas y cortarlas junto a la remolacha en dados.

350g remolacha cocida
80g manzanas verdes

Paso 2 /3

Echar la manzana, la remolacha, el jengibre, la nata líquida, el caldo vegetal y la sal en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.