Receta de Moulinex

Sopa de calabacín con queso crema

Name: Sopa de calabacín con queso crema
Total time: 246 min
Yield: 4
Ingredients: 350g Calabacines; 6cl Agua; 60g Cebolla; 2cda Estragón fresco; 80g Queso crema (tipo Philadelphia®); Sal y pimienta; 1pizca Chile en polvo (opcional)

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Tiempo total 4 horas 6 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
4 horas

Dispositivos compatibles (2)

Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Azul
Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Dune

Ingredientes

4 personas

350 g Calabacines
6 cl Agua
60 g Cebolla
2 cda Estragón fresco
80 g Queso crema (tipo Philadelphia®)
Sal y pimienta
1 pizca Chile en polvo (opcional)

Accesorios

Botella 400 mL
Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

350g Calabacines
6cl Agua
60g Cebolla
2cda Estragón fresco
80g Queso crema (tipo Philadelphia®)
Sal y pimienta
1pizca Chile en polvo (opcional)

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por los calabacines. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!