Crema de calabacín con quesitos
- Tiempo total 30 min.
- 4 min.
Tiempo de preparación - 26 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
5 personas
4 calabacines (800 g)
½ pastilla de caldo de pollo
4 porciones de quesitos (tipo queso kiri®)
1 l de agua
2 patatas medianas
Sal
Pimienta
Preparación
Paso 1 /3
Lavar los calabacines, trocearlos y ponerlos en el vaso del robot. Añadir ½ pastilla de caldo de pollo, las dos patatas troceadas y cubrir con 1L de agua. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 2 /3
Al final de la cocción, añadir las porciones de quesito por el orificio de la tapa. Condimentar con sal y pimienta. Poner el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 3 /3
Servir caliente.
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