Salsa de queso feta para Navidad

Paso 1 /7

Coloca el queso feta, el diente de ajo pelado, el mascarpone, la leche y la miel en el bol de la batidora con el accesorio de cuchilla Ultrablade. Cierra la tapa con el tapón y presiona iniciar.

• 300g Queso feta
• 1clavo Ajo
• 3cda Mascarpone
• 3cl Leche
• 1cda Miel

• Cuchilla picadora

Paso 2 /7

Transfiere la mezcla a un recipiente y refrigérala durante 6 horas.

Paso 3 /7

Lava y seca el bol de la batidora.

Paso 4 /7

Lava las manzanas y córtalas por la mitad sin pelarlas. Retira las semillas.

• 1ud Manzana Granny Smith
• 1ud Manzana Royal Gala

Paso 5 /7

Corta las manzanas usando el accesorio de corte de vegetales con el disco de rebanadas gruesas. Cierra la tapa con el tapón y presiona iniciar. Agrega unas gotas de jugo de limón para evitar que se pongan marrones. Deja a un lado en un lugar fresco.

• 1ud Manzana Granny Smith
• 1ud Manzana Royal Gala
• 1ud Límon

• Picador

Paso 6 /7

Extrae las semillas de granada y úsalas para decorar la crema de queso feta. Agrega las avellanas picadas, un chorrito de aceite de avellana, unas hojas frescas de tomillo y un poco de pimienta.

• 0.5ud Granada
• 1cda Avellana molida
• 2cda Aceite de avellana
• 2palo Tomillo
• 1pizca Pimienta

Paso 7 /7

Sirve en un plato con las crujientes rodajas de manzana y algo de pan tostado. ¡Disfruta!