Receta de Moulinex

Pularda con clementinas y arroz salvaje

Name: Pularda con clementinas y arroz salvaje
Total time: 46 min
Yield: 6
Ingredients: 6ud filetes de pularda; 100g cebolla; 1ud diente de ajo; 3ud clementinas; 2cda aceite de oliva; 1cda miel; 1cda café pimentón; 300ml caldo de ave; 200ml nata líquida; 1cda harina; pizca Sal; pizca pimienta; porción arroz

1/5 -

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Tiempo total 46 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
31 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

6 personas

6 ud filetes de pularda
100 g cebolla
1 ud diente de ajo
3 ud clementinas
2 cda aceite de oliva
1 cda miel
1 cda café pimentón
300 ml caldo de ave
200 ml nata líquida
1 cda harina
Sal
pimienta
arroz

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Pelar la cebolla y el diente de ajo, y cortarlos en cuartos. Cortar 2 clementinas en 8 trozos con la piel. Introducir la cebolla y el ajo en el bol provisto de la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

100g cebolla
1ud diente de ajo
3ud clementinas

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador e introducir los gajos de clementina, el pimentón y el aceite de oliva. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando suene la alerta, añadir la harina.