Pollo a la Catalana

Paso 1 /5

Poner en el vaso el aceite y la manteca o mantequilla. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 80ml Aceite De Oliva
• 40g Manteca De Cerdo o Mantequilla

• Mezclador

Paso 2 /5

Añada los muslos de pollo. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 6 Muslos De Pollo Sin Piel (850 Gramos)

• Mezclador

Paso 3 /5

Dar vuelta los muslos y añada la salsa de tomate, la cebolla y los ajos. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 75g Salsa Tomate Frito
• 130g De Cebolla (Cortada en 8)
• 8 Dientes De Ajo

• Mezclador

Paso 4 /5

Incorpore el brandy, la hoja de laurel, la ciruela , la sal y la pimienta. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

• 200ml Brandy
• 1 Hoja De Laurel Seca
• 1 Cucharadita De Sal
• 2 Pellizcos De Pimienta Molida
• 35g Ciruela Deshidratada Sin Cuesco

• Mezclador

Paso 5 /5

Se sugiere servir con los piñones tostados al gusto

• 30g Piñones Tostados