Noodles con pollo y curry
- Tiempo total 1 horas 6 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
1 ud Pimiento
1 ud Cebolla
1 ud Zanahoria
1 pizca Sal
300 g Pechuga de pollo
250 cl Leche de coco
1 cda Especias de curry en polvo
1 cda Aceite
200 g Noodles
Accesorios
Cuchilla picadora Mezclador
Preparación
Paso 1 /5
Picar 1 pimiento, 1 cebolla y 1 zanahoria
Paso 2 /5
Añadir una cucharada de aceite y cocinar
Paso 3 /5
Cortar manualmente el pollo en tacos y salpimentar, para, posteriormente cocinar 15 minutos
Paso 4 /5
Añadir leche de coco y curry y cocinar otros 30 minutos
Paso 5 /5
Cocer noodles 4 minutos en una cazuela. Cuando estén listos, mezclar con el curry y servir
Accesorios