Receta de Moulinex

Lentejas con curry

Name: Lentejas con curry
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 250g lentejas; 80g cebolla roja; 2ud dientes de ajo; 100ml aceite de oliva; 1cda curry en polvo; 1cda jengibre molido; 1cda cilantro molido; 250ml leche de coco; pizca Sal; pizca Pimienta; 0.7l de agua

4/5 -

6 Opiniones

Tiempo total 55 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

5 personas

250 g lentejas
80 g cebolla roja
2 ud dientes de ajo
100 ml aceite de oliva
1 cda curry en polvo
1 cda jengibre molido
1 cda cilantro molido
250 ml leche de coco
Sal
Pimienta
0.7 l de agua

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar la cebolla, cortarla en trozos grandes, y echarla en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

80g cebolla roja

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Machacar los dientes de ajo con la hoja de un cuchillo y echar en el robot de cocina junto con el aceite de oliva, el curry, el jengibre y el cilantro. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.