Receta de Moulinex

Hummus de zanahoria y comino

Name: Hummus de zanahoria y comino
Total time: 21 min
Yield: 8
Ingredients: 10cl Agua; 3cda Zumo de limón; 30g Tahini (pasta de sésamo); 3cda Aceite de oliva; 200g Garbanzos cocidos y escurridos; 160g Zanahorias; 2clavo Dientes de ajo; 1cda café Cúrcuma en polvo; 1cda Semillas de sésamo; 1cda Cilantro fresco; Sal y pimienta

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Tiempo total 21 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
16 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Azul
Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Dune

Ingredientes

8 personas

10 cl Agua
3 cda Zumo de limón
30 g Tahini (pasta de sésamo)
3 cda Aceite de oliva
200 g Garbanzos cocidos y escurridos
160 g Zanahorias
2 clavo Dientes de ajo
1 cda café Cúrcuma en polvo
1 cda Semillas de sésamo
1 cda Cilantro fresco
Sal y pimienta

Accesorios

Botella 700 mL
Botella 400 mL

Preparación

Paso 1 /3

Preparar los ingredientes.

10cl Agua
3cda Zumo de limón
30g Tahini (pasta de sésamo)
3cda Aceite de oliva
200g Garbanzos cocidos y escurridos
160g Zanahorias
2clavo Dientes de ajo
1cda café Cúrcuma en polvo
1cda Semillas de sésamo
1cda Cilantro fresco
Sal y pimienta

Paso 2 /3

Introducir todos los ingredientes en la batidora, comenzando por el agua. Reservar las semillas de sésamo y el cilantro para decorar. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!